Tous les jours, Danone partage avec les plus démunis

Mardi, 30 septembre, 2008 | Saviez-vous que... | Pas de commentaire

Danone Canada s’engage quotidiennement auprès des communautés qu’elle dessert. En 2007 seulement, Danone Canada a offert plus d’un million de pots de yogourts à diverses banques alimentaires, de même qu’au Club des petits déjeuners du Québec avec qui elle est partenaire depuis 1996.

Et le support de Danone Canada au Club des petits déjeuners du Québec ne se limite pas aux pots de yogourt : un appui financier est également offert, en plus de d’encourager la tenue d’activités pour amasser des fonds et donner de la visibilité à cette belle cause.

DanActive autour du monde!

Lundi, 1 septembre, 2008 | Saviez-vous que... | Pas de commentaire

Plus de 10 millions de bouteilles DanActive consommées par jours dans le mode!

DanActive est présent dans plus de 35 pays.

Pendant plus de 15 ans, les chercheurs du centre de recherche Daniel Carasso, en France, ont travaillé en collaboration avec des laboratoires de renommée internationale. Plus de 37 études ont contribué à faire avancer les preuves scientifiques qui démontrent les effets de L. casei Defensis et de DanActive sur les défenses naturelles.

Pouding au couscous et à la mangue

Lundi, 1 septembre, 2008 | Recettes | Pas de commentaire

- 1 tasse d’eau
- 3/4 tasse de couscous
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 2 oranges
- 1 mangue
- 1 tasse de crème à fouetter
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
- 250ml de yogourt Danone à la vanille 

Dans une casserole, porter l’eau à ébullition. Ajouter le couscous et retirer du feu. Couvrir et laisser reposer de 12 à 15 minutes. Ajoutez-y 2 cuillères à soupe de sucre. Couvrir et réserver.

Bien nettoyer les oranges. Avec un couteau économe, prélever le zeste. Émincer le zeste et mettre de côté.

Presser les oranges pour obtenir environ 3/4 de tasse de jus. Faire bouillir le jus pour obtenir une réduction donnant 2 cuillères à soupe. Mettre de côté.

Peler la mangue, enlever les pépins et couper en deux. Couper la première moitié en fine pointe et la seconde en petits dés. Mettre de côté.

Fouetter la crème, ajouter la vanille et le reste du sucre. Réserver au réfrigérateur 1 tasse de la crème fouettée. Dans un bol, combiner avec une spatule le reste de la crème fouettée, le yogourt Danone à la vanille et les dés de mangue. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Pour servir, combiner le mélange (yogourt/crème fouettée/mangue en dés) avec le couscous. Séparer le mélange dans 6 coupes à dessert. Décorer avec une cuiller de crème fouettée et d’une fine pointe de mangue. Arroser de la réduction, saupoudrer de zeste et servir. Bon appétit!

Le sommeil : un besoin vital

Lundi, 1 septembre, 2008 | Bien-être, Santé | Pas de commentaire

Le sommeil est essentiel à notre survie, au même titre que manger ou boire. Si vous vivez jusqu’à l’âge de 80 ans et que vous dormez en moyenne 8 heures par jour, vous aurez passé près de 230 000 heures – ou 26 ans – à dormir ! Pour bien maximiser ces nombreuses heures de sommeil, mieux vaut alors mettre toutes les chances de votre côté !
 
Voici sept conseils pour bien s’endormir et passer une bonne nuit.

Au lit !
Si votre matelas est inconfortable, vous pourrez difficilement vous endormir d’un sommeil réparateur. En théorie, une literie doit être changée tous les 10 ans. Choisissez un matelas semi-ferme (ni trop dur, ni trop mou). Un bon lit soutient bien le corps en répartissant de façon égale la pression sur toutes les parties du corps.

Une chambre fraîche et reposante
La température idéale d’une chambre se situe autour des 16°. Une chambre trop chaude peut provoquer des agitations nocturnes. La pièce doit également être coupée (autant que possible) des stimuli extérieurs, tels que la lumière et le bruit.

Le corps reposé
Évitez les excès et les stimulants avant de vous coucher. Alcool, café, cigarettes, repas trop lourds sont autant de facteurs qui nuisent à un bon endormissement.

Des vêtements confortables
Des études ont démontré qu’il est préférable de dormir nu. Si toutefois vous êtes frileux, choisissez une tenue de nuit qui n’entravera en rien vos mouvements et privilégiez les matières douces et aérées pour que votre corps puisse respirer.

Votre rituel du coucher
Certains aiment lire un bon livre, d’autres regarder un peu la télévision, boire une tisane, prendre un bain… Bien qu’anodins, tous ces rituels contribuent aux mécanismes cérébraux d’activation du sommeil. Avez-vous le vôtre ?

Une horloge biologique à respecter
L’adulte moyen doit dormir de sept à huit heures par nuit. Certains ont besoin de dormir davantage, d’autres moins. Soyez à l’écoute de vos besoins ! Aussi, en adoptant un rythme de vie régulier et en vous couchant tous les jours à peu près à la même heure, vous constaterez rapidement un bien meilleur endormissement.

La bonne posture
La meilleure position pour favoriser l’endormissement consiste à se coucher sur le dos, la tête et le reste du corps légèrement inclinés vers la droite, les bras le long du tronc, les mains fermées mais non serrées, et les pieds en éventail. La nuque doit être soutenue.

Coup d’oeil sur les probiotiques

Lundi, 1 septembre, 2008 | Nutrition, Santé | Pas de commentaire

La flore intestinale représente l’ensemble des bactéries qui se trouvent naturellement dans nos intestins. Ses rôles sont nombreux : terminer le processus digestif, synthétiser certaines vitamines et limiter la croissance des bactéries nuisibles. De plus, saviez-vous que 70 % de nos défenses naturelles se retrouvent dans nos intestins ?

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont consommés en quantité suffisante, exercent des effets bénéfiques sur la santé en améliorant l’équilibre de la flore intestinale.

Nos conseils pour aider à maintenir une flore intestinale en santé ?

D’abord, il faut à la base s’assurer d’avoir une alimentation variée et équilibrée qui comporte au moins cinq portions de fruits et légumes par jour. Certaines fibres contenues dans plusieurs fruits et légumes assurent le développement optimal des bonnes bactéries.

Les ferments lactiques sont riches en probiotiques ! Mangez du yogourt tel qu’ Activia, qui contient une souche probiotique unique appelée B.L. Regularis.

Pour avoir été très étudiée en laboratoire, B.L. Regularis est une culture bactérienne probiotique qui a été solidement reconnue par la science pour rester active tout au long de son passage dans le système digestif, ce qui lui permet d’exercer son bienfait principal, soit de régulariser le transit intestinal.

Chaque portion d’Activia contient plus d’un milliard de bonnes bactéries actives B.L. Regularis.